Jamajka

Nabídka zájezdů na Jamajku od NetTravel.cz

Jamajka a Rum

Jamajku charakterizují tři R - reggae, rasta a poslední je rum. Jamajský rum patří ke klasickým nápojům země a používá se všude - při náboženských ceremoniích, v lidovém léčitelství, při rodinných sešlostech a podobně.

Považuje se navíc za jeden z nejlepších na světě a dodnes se hodně vychvaluje. Španělští kolonisté na Jamajce brzy zjistili, že likér mohou dostat pomocí destilace melasy.

 V roce 1600 začali připlouvat do míst v Antilách Britové a produkce cukrové třtiny se stala masivním plantážnictvím. Dlouho se rum považoval za pití rváčů nižší třídy, až začátkem 20.století jej vzala na milost i kultivovaná společnost.

Původní destilovací proces se používá i dnes. Cukrová třtina se stlačí a vypouští třtinovou šťávu, ze které se dostává i melasa. Do melasy se přidá voda ke snížení obsahu cukru a směs se pasterizuje.

 Přidají se kvasnice a fermentací se vytváří alkohol. Rychlá fermentace trvá jeden den a je typická pro Portoriko, Kubu i Jamajku - vznikají lehké rumy.

Pomalá fermentace potřebuje aspoň 12 dní, ale i roky. Do rumu se přidává karamel, aby nápoj získal tmavou barvu. Nicméně sortiment rumů se pohybuje od jemných, krémových až po jantarové, tmavé a černé rumy.

Užitečné informace o zemích:   Brazílie   Bulharsko   Černá Hora   Francie   Izarel   Kanárské Ostrovy   Kuba   Egypt   Itálie   Kypr   Thajsko   Madeira   Rakousko   Řecko   Španělsko   Spojené Arabské Emiráty   Srí Lanka   Tunisko   Turecko   Chorvatsko   Dominikánská republika   Salvador   Kapverdské ostrovy   Sahl Hashees

Aktuální nabídka zájezdů od Net Travel.cz

Bar-B-Barn Jamajka  - Negril Doprava : Letecky   Praha Strava : snídaně Termín od 1.11.2008   8 dní   32990,-

Bungalo Jamajka  - Negril Doprava : Letecky   Praha, Vídeň Strava : bez stravy Termín od 1.9.2008   8 dní   32990,-

Negril Gardens Beach Resort Jamajka  - Negril Doprava : Letecky   Praha Strava : all inclusive Termín od 1.7.2009   8 dní   36990,-

Merils I Jamajka  - Negril Doprava : Letecky   Praha Strava : all inclusive Termín od 1.11.2008   8 dní   36990,-

Merils III Jamajka  - Negril Doprava : Letecky   Praha Strava : all inclusive Termín od 1.11.2008   8 dní   36990,-

DANIELS BEACH RESORT Jamajka  - Negril Doprava : Letecky    Strava : snídaně Termín od 5.9.2008   9 dní   37490,-

Merils II Jamajka  - Negril Doprava : Letecky   Praha Strava : all inclusive Termín od 1.11.2008   8 dní   37990,-

Breezes Montego Bay Jamajka  - Montego Bay Doprava : Letecky   Praha Strava : all inclusive Termín od 1.11.2008   8 dní   39990,-